Цветаевский пирог
11 ноя 2005, 21:36
Подскажите,плис,рецептик Цветаевского пирожка.Где-то записала,но никак не могу найти
11 ноя 2005, 21:48
Цветаевский яблочный пирог
1 кг яблок антоновка
Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем:
1 стакан сметаны
1 яйцо
1-1,5 стакана сахара
2 ст.л. муки
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Приятного аппетита.
1 кг яблок антоновка
Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны
~ 150 г сливочного масла растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем:
1 стакан сметаны
1 яйцо
1-1,5 стакана сахара
2 ст.л. муки
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.
Приятного аппетита.
12 ноя 2005, 19:21
Он такой красивый и вкусный получается!!! Муж мой над ним вздыхал, вздыхал - жалко ему было такую красоту резать и есть. Так что мы его сфотографили, теперь вот любуемся:)))))
11 ноя 2005, 22:42
Спасибки
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты