Что за блюдо "карри"?

09.02.2018 14:43

мясо, рыба, овощи в соусе карри, разновидностей карри много, паста состоит из специй, лука, чеснока, заливается чаще всего кокосовым молоком. мне больше всех видов зеленый карри нравится. в магазинах есть готовые пасты.

Anonymous

09.02.2018 18:59

овощное рагу, обильно приправленное карри))) состав - у кого как душа лежит)

Anonymous

10.02.2018 05:55

почему именно овошцное? Бывает и мясное, и куриное, и из морепродуктов и рыбы

vykusi SD*

10.02.2018 21:18

в основе все равно овощи, но добавить могут и бобы, и мясо, да

Anonymous

10.02.2018 23:52

В основе курица, мясо, но могут добавляться и овощи и всё это стью вываливается на рис.

Anonymous

12.02.2018 17:56

https://www.google.de/search?q=curry&rlz=1C1CHBD_deDE754DE754&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiai9qU0aDZAhWD6qQKHRGZAkAQ_AUICigB&biw=1479&bih=752

Anonymous

12.02.2018 19:50

почему по ссылке мужик?

Anonymous

10.02.2018 16:05

Кстати, британцы его считают национальным блюдом. Забавные такие.

Anonymous

11.02.2018 00:19

ну так сейчас в Англии, индусов больше чем коренных британцев

Anonymous

11.02.2018 02:55

Во-первых, не больше. Во-вторых, не поэтому считают. Странно что вы не поняли.

Anonymous

10.02.2018 19:28

Это индийская приправа, а точнее смесь приправ, можно добавлять в любое блюдо.

boo2 SD

11.02.2018 02:57

Угу, причем очень редко, почти никогда, собственно карри добавлено, то есть листья карри.

Anonymous

13.02.2018 19:29

Есть растение карри. Оно далеко не всегда добавляется в микс из специй, носящий то же название. Как блюдо карри - соус на основе микса из специй, которым может быть заправлено что-либо (овощи, рыба, курица). Логика та же, что и с сациви: что заправили, то и называем))).

Parvati D