Детские рецепты - где?..

копировать

Девочки, тут раньше была прикрепленная огромная тема с детскими рецептами... Сейчас ее не вижу, к сожалению... А сынулька подрастает, полтора года нам уже, пора начинать его кормить потихоньку нормальной детской едой, а то он у меня только всякие баночки и коробочки любит, а то, что я пробую готовить сама не очень-то... Дайте ссылку на тот топик, плиз, или поделитесь чем Вы кормите своих 1,5-2-х леток, заранее премного благодарна!!!..

копировать

подсластите-подсолите и умнет Вашу стряпню за милую душу:)

копировать

Так в том-то и дело, что рановато еще соль и сахар нам...

копировать

а вы баночки пробовали? или Вы пока однокомпонентные пюрешки овощные даете?

копировать

Какие только баночки мы не едим - и фруктовые, и овощные, и мясные, кушает, но только гомогенные, т.е. полностью перетертые, однородные, жевать мы пока ни в какую не хотим, даже печеньки не ест, только хлебные корочки любит, знай себе посасывает!:-))) Вот думаю, как его на нормальный стол потихоньку переводить, явно должно быть очень вкусно, чтобы захотелось таки разжевать, а не выплюнуть, как мы это обычно делаем...:-(((

Я на обед, например, даю ему баночку тыквы 80 грамм + баночку кабачка 80 грамм + баночку Темы мясного 100 грамм + запиваем мы все это смесью Нутрилон 3 120-150 мл, сколько выпьет, по желанию... Это все он очень любит и ест с удовольствием! Овощи каждый день меняю! Кушает тыкву, кабачок, зеленый горошек, броколли цветную капусту, морковь, картофель.

2-3 раза в неделю варю ему овощные супчики, перетираю толкушкой, добавляю баночку Темы мясного и даю, но он не в восторге, кривится и морщится....:-(((

Каши сама тоже не раз пробовала варить из измельченной в кофемолке крупы, но он съест две-три ложки и отказывается, а коробочные за милую душу уплетает, только после них быстро проголадывается, через часа два уже голодный, а ведь настоящие каши сытные, должны часа 3 держать...

P.S. Советы по тому, как научить полуторагодовалого карапуза жевать тоже охотно приму к сведению!!!!!!!..:-)

копировать

Я присаливала с 1 года - и нормально все.
"Баночки" есть невозможно, равно как и вареную капусту брокколи без соли

копировать

Мой же ест баночки без соли и нормально все, только в Теме мясном есть соль, но это всего 100 грамм в день... А почему баночки есть невозможно?.. Смотря какие баночки, они ведь тоже разного качества и состава бывают, я выбираю только те, где натуральный продукт и вода. Мой лично баночки любит, просто у нас их уходит оччень уж много, накладно довольно, нам же уже не 6 месяцев, а полтора года, да и пора учиться жевать и переходить потихоньку на нормальную еду, хоть и детскую конечно... Вот и хочу научиться готовить для своего сынульки вкусную, полезную еду, которую он будет есть с аппетитом и забудет потихоньку про свои любимые баночки!!!:-)

копировать

Я баночки "забросила" в год, а может и раньше. Сложнее всего с мысом было, так как все равно не получалось взбить до такой консистенции, как в банке.

Готовила все подряд в виде супчиков, резала очень мелко, сначала пробовала давать так, чтоб жевала. Съедала очень мало - потом этот же суп блендарила и давала доесть.
Супчики из овощей на легком бульоне: цветная капуста, брокооли, морковь, картошка (всего понемногу). После года стала присаливать по чуть-чуть.
Мясо предварительно рубила в мясорубке, потом варила, потом бледарила - так оно получалось нежнее.

Сейчас нам 2 года - ест все с общего стола: борщ, суп, макароны, котлеты, очень любит - холодец.
Не даю грибы, поменьше жареного (но если котлету жареную уцепит - то назад не отобьешь).
Но сейчас ей стало интересно, как украшено блюдо.

Так же давала каши: обычное молоко долгоиграющее 50/50 разводила с водой и варила каши: гречка, рис, манка (но это на ночь жиденькую). Предварительно крупу молола в блендере. А днем давала обычный рис, гречу, кукурузу с фрктами вместо сахара. Уплетала за обе щеки. С бананом и грушей - особенно хорошо.

Так же и творог: сама варила из кефира + яблочко, груша, банан и полезно, и недорого.

копировать

Мой 2-х годовас больше всего обожает вареную брокколи без соли. Это как приучить.

копировать

Мой тоже любит брокколи без соли, только правда баночную... Я вообще сделала все, чтобы он с раннего детства полюбил и ел различные овощи!!!!!!!

копировать

хе-хе, мой сын вообще ел любые овощи, ел так, что казалось, будто брокколи или кабачок без соли-сущая вкуснятина:) Ел до определенного возраста и отказался. сейчас(6 лет) максимум съест цветную капусту и морковь в супе и все. А ведь приучала...

копировать

ИМХО, не рано ни соль ни сахар (только если есть ограничения по здоровью, но это другая тема). Как жевать научить не знаю. У меня двое уже научились :-) сами и каждая в свое время. До тех пор, пока не изъявили желание жевать всю еду отправляла в блендер. И кстати мясо очень долго ели баночное. Никакие домашние тефтельки даже по сто раз перекрученные и взбитые не желали жевать.
Так что варите супчики, напрмер, и в блендер. Ну и доводите до вкуса (чуть присолить, чуть масла оливкового капнуть). И все. Никак особенно ухищряться не надо.

копировать

Спасибо за ответ!:-) Значит буду по чуточке присаливать и подслащивать, раз без этого никак...:-)А как долго Вы ели баночное мясо?.. Меня смущает то, что я не знаю, сколько в том же Теме (другие марки мы не любим) чистого мяса!!!!!.. А у нас анемия и нам важно получать норму мяса в день...

копировать

Мой тоже на отдельном пока столе, но я делаю так: вечером он ужинает перед всей семьей, а потом, когда все садятся, я его тоже сажаю, накладываю то, что все кушают, но понемногу, даю вилку. Вот он и пробует. Не полноценный прием пищи, а так, полакомиться и понять,что ему нравится из взрослого стола:) Потихоньку какие-то блюда переходят и в его рацион: например, он запросто справляется с неперетертым мясом, курицей, кусками жует. Рис и гречку тоже цельные уже трескает. Ну и т.д.

копировать

Спасибо за совет!:-) Приму к сведению!.. Правда мы живем с сынулькой только вдвоем...:-( А сколько Вашему карапузу?.. А рис и гречку чем-то поливаете?..

копировать

Ну и что? Вы же ужинаете? Вот и ему насыпайте немного своей еды, пусть привыкает и к культуре поведения за столом заодно.
Рис и гречку - когда с соусом, когда плов, когда сухую. Одно время он вообще перестал есть каши, и блендеренные, и из коробок. А СУХУЮ гречку без всего, даже без сахара, ел. Во такие они чУдные, дети :)

копировать

Опять же ИМХО. Когда анемия, то только препараты железа вас спасут. Врач должен назначить. Т.к. никакая норма мяса, гречки или зеленых яблок ситуацию не сильно исправит (это ексли действительно анемия). И по мясу не заморачивайтесь. Моя старшая лет до полутора вообще никакое мясо не ела. Я конечно переживала (ребенок то первый и долгожданный, а есть как положено не хочет! :-)), но потом она распробовала мясо и теперь мяско обожает.
В общем сейчас просто привыкайте к разным вкусам, потихонечку разнообразьте меню.

копировать

От этих препаратов железа у нас только сильнейшие запоры, а толку ноль...:-(( Вот и стараюсь кормить мясом, причем самые полезные пюрешки стараюсь покупать - кролик, индейка, говядина с печенью, говядина с языком, вот наши основные баночки. Абрикосовое пюре, как удастся купить, всегда даю!!!

копировать

Ну что ж, приучайте потихоньку к мясу самодельному (чтобы быть уверенной в кол-ве съеденного именно мяса :-)), а пока радуйтесь, что баночки лопает.
Поправляйтесь!

копировать

В полтора рано?)))

копировать

▲"Рецепты для самых маленьких"
http://eva.ru/topic/24/1383890.htm

копировать

Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!!!!!!! Именно этот топик я и искала!!!!! УРА!!!!!!!:-)))

копировать

В этом возрасте можно уже постепенно переводить на общий стол)
Но, конечно, не перебарщивать с приправами, солью и сахаром. Не даваtь жареное/жирное

копировать

+1 заодно и вся семья начнет нормально питаться)

копировать

Дочке полтора. Совсем недавно отказалась от разводных каш. Наконец-то теперь ест по утрам нормальные . Варю Нордик овсянную, ржаную, пшенную и обычную манку. Обед - это суп с мясом. Супы разные, но чаще овощной на индейке или бульон с вермишелью и курицей. Реже все остальные- борщ, с фрикадельками, редко рыбный и фасолевый. Бывает, что не хочет она суп - тогда даю овощные банки ( всегда стараюсь иметь их на всякий случай) с мясом нормальным или с фрикадельками Семпер. Полдник - фрукты, если не хочет, то опять банку предлагаю, чтоб не голодала. Творог она не ест совсем. К фруктам печенье, пряник, сухарик, запеканку, сладкий творог ( с вареньем- если повезет). Пьет в основном компот из сушеных яблок плюс заморож. ягоды разные. Иногда чай пьет слабенький.

копировать

На ужин мясо , какое есть ( ежики, азу, просто филе идейки в сливочном соусе, вообщем, что есть, ну или рыба, но это редко, иногда сосиски, кода мяса нет) плюс макароны с сыром ( иногда только их ест, без мса) или рис с овощами, или цветная капуста отварная, или гречка ( иногда ее просто с молоком ест), или картошка ( вареная или пюре).
На ночь варю жидкую манку
Еще забыла про омлет на завтрак, иногда с колбаской вареной или сосиской. Это когда каша надоедает, а иногда и после каши чуть омлета прихватит. .

копировать

а рост-вес?

копировать

я считаю там просто перечислели все что любит и может съесть ребенок. а,вы сразу рост и вес...