Консервированная кукуруза
Милые евушки, прошу, подкиньте рецептов с консервированной кукурузой, а то моя фантазия дальше салата с сухариками и чесноком не идет...
Я делаю такой салат: куриное филе - 300 гр,сладкий перец - 2 шт.,100 гр шампиньонов, помидоры - 3-4 шт.,банка консервированной кукурузы, оливковое масло,соевый соус,
лимонный сок.
Недавно открыла для себя такой салат : кукуруза, крабовые палочки, вареный рис базмати или ясмин и свежий огурец, лук + майонез. Очень легкий, освежающий салат получается.
взбить 2 яйца, 4 столовые ложки муки, сок из-под консервированной кукурузу, соль.
Обжарить репчатый лук. Лук смешать с кукурузой и добавить в тесто. Обжаривать, выкладывая ложкой.
само тесто должно быть достаточно густое. Поэтому если сока очень много, то весь не класть. Обычно на стандартную банку (450 гр вроде???) нормально получается.
*упалавобмараг* Ты што????? Это ж сказочная книжка! :)
http://www.ozon.ru/context/detail/id/157049/
У меня таких две: в Москве на книжной полке чистенькая, на даче захватанная жирными пальцами, как и полагается кулинарной книге. :)
погугли, ее с скачать можно.
Обнакновенные. :) Просто прикольно же! Любопытно читать, т.к. авторы сравнивают классические переводы на русский с оригиналом, там даже названия блюд разные.
вареная картошка, кукуруза, сладкий перец, помидоры. Туда же можно огурцы свежие и\или маринованные и салатные листья.
В горячем виде.
Очень очень вкусно. Будем запекать в духовке в форме.
Режете курицу меленько, посудины, специи, соль по вкусу, но лучше без карри обойтись.
След. слой картофель, нарезанный кружками тонкими, но не прямо прозрачными, снова солим. Толстоватый будет долго запекаться, сверху кукурузы высыпаем, в оригинале еще смазывается майонезом кукуруза, это в зависимости от вашего отношения к этому соусу.
Кукуруза посыпается сыром и в духовку на 180С до готовности картофеля.
Вообще кукуруза под сыром очень вкусно.
Можно также овощную запеканку сделать.
Можно на тосты кукурузу с сыром.
Тоже горячее подкину. Очень просто и вкусно
Обжарить на масле(совсем немного масла, так как бекон всё жжж) лук, туда же бекон порезанный. Прожарить.
Теперь разрезаем наполовину картофель(вымытый, в кожуре). На каждую половинку выкладываем побольше кукурузы и сверху смесь из лука с беконом.Каждую половинку запекаем в фольге. На готовое блюдо побольше сметанки. ммм, объедение..)))
Кукурузные оладушки. Быстро и вкусно. На банку кукурузы пару яиц, ложку муки, соль, перец, ветчину мелко нарезать, или любую другую добавку по вкусу, ложкой выкладываем на сковороду, сверху тертый сыр и под крышку. Аккуратно - стреляет... Как только сыр расплавится - готово. Зелень можно добавить. Готовится 5 минут, едят все с удовольствием.