Оформление кулича

09.04.2012 17:08

банально полить глазурью и посыпать цветной посыпкой:-)видела здесь на еве у кого-то оформление мастичными цветами.

masssa C.G.

11.04.2012 21:59

Я лично против покупных посыпок, там сплошные Е. Лучше украсить цукатами, или вялеными фруктами. А можно порезать сухофрукты, орехи, посыпать кунжутом.Вот еще разные пасхальные рецепты: пасха, кулич, крашенные яйца.

Perusum _

09.04.2012 18:08

посыпала сахарной пудрой и выкладывала МЭМДЕМСОМ саму надпись ХВ.

slava1989 V.I.P.

09.04.2012 22:43

эмэндэмсом :)

Orcid V.I.P.

11.04.2012 14:08

:-) не поняла о чем речь, пришлось в google лезть))

yченый кот из лукоморья (swr) C.S.

11.04.2012 14:46

сорри, я имела ввиду Творожную пасху:))

Lolka-z ***

10.04.2012 00:16

ХВ еще можно растопленным шоколадом.Ето я автору,как альтернатива цветным конфеткам:-)

masssa C.G.

11.04.2012 13:46

- посыпками (бывают самые разные, можно хаотично, можно из крупных посыпок что-нибудь выложить, например ХВ, форму яйца, цветок, узор и т.п.)
- сахарными бусинками
- вафельными цветочками
- марципаном или мастикой
- кокосовой стружкой, кокосовыми кранчами
- шоколадной крошкой, стружкой
- цукатами
- орехами
- мармеладом
фото в паспорте http://eva.ru/albumpage/92806/752669.htm
http://eva.ru/albumpage/92806/886724.htm

Сашива V.I.P.

11.04.2012 15:20

Спасибо, красотища необыкновенная! Можно вопросик, как такая густая глазурь у Вас получается, можно рецептик?

Lolka-z ***

11.04.2012 15:39

спасибо))) глазурь по рецепту МХАТовского кулича.
Дублирую: 1 белок, 1 стакан просеянной сахарной пудры (пользуюсь Haas), 2 ст. ложки апельсинового сока.
p.s. к сырому белку отношусь нормально, для собственного успокоения яйца тщательно мою.

Сашива V.I.P.

11.04.2012 15:44

Здорово, спасибо. А апельсиновый сок свежевыжатый

Lolka-z ***

11.04.2012 15:51

да, можно и лимонный.

Сашива V.I.P.

11.04.2012 15:53

спс, созрел еще один вопросик а какой лучше творог покупать для творожной пасхи?:)))

Lolka-z ***

11.04.2012 16:15

я беру творог так сказать местный, рядом с нами в п.Обухово делают. Охарактеризую - в пачках, не крупянистый, без растительного жира, и всякой фигни, жирность скорее 9%. Буду в магазине уточню жирность.
Рыночный не покупаю, т.к. брезгую.

Сашива V.I.P.

11.04.2012 16:39

Спасибо, большое:))

Lolka-z ***

11.04.2012 21:48

А вы уверены что он без растительного жира?На рынке больше вероятности купить настоящий творог.

кис кис *

11.04.2012 22:35

уверена на 99%.
Ну вот не складываются у меня с рынком отношения;) когда в магазине беру, пачка упакована и я не вижу как ее фасуют, хотя на рынках не всегда такое бывает. Еще папа брал всегда на рынке творог, натурально-натуральный... я как то с ним пошла, спросила откуда творог, из Владим.области, у них что-то типа этикетки от ведра с творогом было, почитала мрак - раст.жир, сухое молоко.
Конечно, рынок рынку рознь. Если брать, то только у проверенных продавцов, у которых своя корова;)

Сашива V.I.P.

11.04.2012 22:05

очень красивое оформление.Но все-таки бусинами я бы не стала посыпать,они такие жесткие,у меня как-то гость чуть зуб себе не сломал,с тех пор аккуратна с бусинами.

masssa C.G.

11.04.2012 22:38

я всегда рассказываю, что за украшения, да, и как правило, взрослые их откладывают в сторону)))

Сашива V.I.P.

12.04.2012 06:22

В прошлом году так оформляла: ссылка в паспорте,альбом "куличи".
Пока не получилось фото полегче сделать, чтобы в альбом уместились:))

МэриЭл V.I.P.