Пищевые красители.
Пожалуйста подскажите.Очень надо.Хочу сама ребенку торт украсить.Нужны краски для подкрашивания мастики. Где их купить? Можно использовать красители для яиц?У меня есть сухие,как ими красить мастику?
Сухие можно развести в водке, а купить можно в Интерпекаре, погуглите:)
Мне кажется красители для яиц использовать можно, если на них написано, что они пищевые, а вообще сейчас к Пасхе должно появится много и гелевых красителей в магазинах.
помню где обсуждали здесь красители для яиц,так вот писали,что их нельзя использовать.А если честно,то я и сама бы их не стала ,я даже яйца ими не крашу,вернее пробовала,но все-таки шелуха лука как-то натуральней,так спокойней:-)
Конечно, шелуха спокойнее, но вы знаете, есть разница раз в год съесть яйцо, у которого в общем-то краской красится только скорлупа или мастика в которую идет пара капель краски. По сравнению сколько мы едим консервантов и красителей каждый день я бы даже переживать не стала за эти 2 капли.
Сегодня в Перектёстке видела набор пищевых красителей именно для кондитерских изделий, но в составе в изобилии разнообразные Е-добавки. Цветов в наборе 6 красителей.
Вот такой http://www.pekisam.com/tovar-456
Я покупала пищевые красители и прочий кондитерский инвентарь в интернет магазине http://www.domkonditera.com/ Там же я заказала подложки для тортов из-под мастики.
Я бы попробовала сок свеклы, ложку чайную в мастику и будет розовое, не?
А вообще на кондитерских отделах в пакетиках сухие продаются, там же, где и всякие присыпки для тортов, ваниль, разрыхлители и т.п. Возможно где-то около специй в супермаркете...
