Творожный мусс

30.07.2011 09:42

Творог с сахаром взбиваете в кух. комбайне до однородной массы (взбивайте до консестенции крема), отдельно взбиваете сливки с сахаром и всё смешиваете ( не в комбайне), ягоды или фрукты добавляете в самом конце. Моя доча в восторге. :)

irin-a *

30.07.2011 12:11

сливки без сахара взбиваются. Сахар туда зачем, он ведь в твороге? А потом аккуратно перемешиваются обе массы. Добавлять туда можно ягодную мякоть (готовую или свою).

vinsor **K**