Огурцы посолить
20.07.2011 08:00
Девочки ,а зачем их вымачивают перед засолкой?Я обычно малосольные делаю,а тут чего-то вопрос возник,может для малосольных тоже надо вымачивать?
Anonymous
21.07.2011 00:22
Что бы воздух из них вышел лишний и банки не взрывались потом:) Малосольные не закатывают на зиму, они ведь в холодильнике стоят с легенькой крышечкой.
