Маш, нут, что можно приготовить?
С машем суп варю, как с чечевицей, можно кашу сделать, можно в жаркое его добавлять, можно в плов напополам с рисом. Нут - в плов, просто отварить в бульоне и с свежим лучком слопать, в общем, как Вам будет угодно можно готовить :-)