Посоветуйте sos овощной супчик
Дорогие, посоветуйте овощной супец. Из доступных ингредиентов и несложный в приготовлении. Буду ОООООЧень благодарна и рада!
Пока вода закипает, обжариваю лук репчатый с морковкой. Как только закипела кладу картошку и выкладываю в кастрюлю морковку с луком. Как только закипело кладу цветную капусту, убавляю огонь и томится, за 5 минут до готовки выдавливаю чеснок, но это не обязательно.
Самый простой суп- овощная смесь "Деревенская", в кипящую воду, на растительном масле зажарочку можно лук+ морковь. Вкусно и очень быстро.
Цветная капуста+зеленый горошек+картофель.По очереди закидываю в кипящую воду.Обжариваю лук,морковку и помидорку.когда овощи готовы добавляю зажарку и зелень,солю.Все.
Цветная капуста+картошка,сварить.Затем в блендер + сливочное масло и сливки.Дети у меня обожают и я тоже, так как очень быстро.)
Берёте овощи(мой вариант-свежие:брюссельскую капусту,брокколи,картофель+замор.смесь-цв.капуста,морковь,фасоль,кукуруза,перец),ОБЖАРИВАЕТЕ на оливковом масле 5-7 мин,варите до мягкости,добавляете хмели-сунели и зелень.Вкусно и выглядит красиво.Обжарка придаёт вкус,суп не водянистый.
