Cрочно цукини,перец и...
Подскажите, пжста, срочно какую-нить вкусную до безумия, но не очень острую закуску из цукини и перца или помидор или ...?
Цуккини порезать кружочками,обжарить и посыпать зеленью и чесноком.Сверху на каждый кружок цуккини положить кружок помидора.
спасибо, какую специю лучше добавиь? розмарин или масло какое-нить душистое или ...? И перец болгарский обжаренный пойдет еще туда? Подавать теплой только?
обжарить цукини полукольцами.
сделать заправку: сметана, соль, перец, много чеснока мелко рубленного
помидоры порезать полукольцами, все перемешать
вкусно и в холодном и теплом виде.
Овощи под сыром http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/772C9167E21AC094.html
В рецепте есть еще баклажан, но можно и без него.