4 литра скисшеко молока.
Девушки подскажите, есть 4 литра прокисшего молока, пастеризованного. Выливать что-то жалко. Что с ним можно сделать? Может, подскажете каких идей.
+1
сделайте творог
получится приличное количество
можно его порционно заморозить
2 способа приготовления творога:
http://famkuzn.ru/recepty.html#tvorog
мне очень нравится второй
Да, второй способ интересный. Только у меня пару вопросов. А можно смешивать кефир и простоквашу? У меня еще пара бутылок кефира стоит, не пьет никто… вообще-то он уже не совсем свежий, можно из него творог делать или лучше вылить? И еще, как это все в замерзшем состоянии из бутылок вытряхивать?
если кефир не свежий, то лучше не смешивать. Испеките из него оладушки, например
http://famkuzn.ru/recepty.html#6
или манник испеките
http://famkuzn.ru/recepty.html#2man
Как вытряхивать - я просто аккуратно пластиковую бутылку разрезала и вынимала глыбу льда. Если Вас это не устраивает, то можете слить в пластиковые контейнеры и в них заморозить ,а потом их на минутку опустить в воду и все легко вынимается.
Думаю, что и в пакете для замораживания продуктов можно это сделать.
