Для неумелых

копировать

Пожалуйста, поделитесь максимально простым рецептом чизкейка (не из Маскарпоне или Филадельфии), в пятницу надо мужа порадовать!!!

копировать

не выйдет без филаделфии, будет творожная запеканка. Хотя чизкейк от Лукерьи проще пареной репы. :-)

копировать

Я готовлю чизкейк от Лукерьи с рикоттой. Отлично получается и вкус нравится.

копировать

Я тоже никогда не делала. Сколько стоит эта филадельфия?

копировать

дорого, около 1 тыщи за кг.

копировать

всегда делаю чизкейк от Лукерьи с альметте.

копировать

Я тоже

копировать

вот ещё бюджетный вариант http://www.utkonos.ru/item/316/1167203/

копировать

Альметте разный бывает - с каким именно?..

копировать

Я так поняла, что в чизкейк от Лукерьи можно что угодно пихать))) Всё равно вкусно будет. Только вкус будет более творожный или менее сливочный. Я и с творогом делала, и с сырами. Хочу попробовать с плавленным сырком. Единственное, я не делаю водяную баню в фольге, а просто вниз ставлю поддон с водой. И если вижу, что масса жидковата, то добавляю столовую ложку крахмала.

копировать

что за загадочный рецепт от Лукерьи? дайте ссылочку, плиз...